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Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegen den höchsten Temperaturschwankungen ganz Argentiniens und bringen Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor
Familia Torres das sind bis heute fünf Generationen
BEURTEILUNG: Gelb mit grünen Reflexen
die sogar einen in puncto Klima und Böden bereits ziemlich verwöhnten Winzer aus Chile faszinieren
Spanien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: Sherry
Bodegas Carchelo The Tapas Wine Collection Verdejo Trocken Weißwein Spanien (6 x 0,75 l) Nudelgerichte Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegenSTORY: Die 1990 als Bodegas Carchelo gegrndete Kellerei bewies bereits damals groen Weitblick fr eine moderne Ausrichtung, der noch unbekannten Weinbauregion. Knapp 100 ha Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren stehen unter Ertrag, verteilt auf mehrere Tler mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen. Die Bden sind berwiegend kalkhaltig, teilweise auch von Lehm und Sand durchzogen; groe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
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