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Il set è stato sviluppato e assemblato in stretta collaborazione con il noto artista americano di zucche Ray Villafane
sulla stufa a legna o direttamente sul fuoco
Formato: 500 ml
Il coltello Usuba o conosciuto come Nakiri serie Red Spirit è considerato un classico asiatico per il taglio di verdure ma anche per la carne
dimensioni: diametro 90 mm lunghezza 380 mm
KAI Pietra Diamantata per Affilare Grana 4000 AP-0342 PEPACAZW Il set è stato sviluppatoLa pietra diamantata intermedia Grana 4000 24 x 8,6 x 2,1 cm Perch le pietre diamantate. Le pietre diamantate offrono un'affilatura pi rapida, durano pi a lungo e non richiedono lubrificazione e rettificazione, mentre le pietre in ceramica comportano una manutenzione periodica per ottenere una finitura fine e sono ideali per la finitura finale . Un aiuto indispensabile per chi desidera velocizzare la manutenzione dei coltelli in modo professionale.
