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timo selvatico e lavanda
una varietà semiaromatica utilizzata fino a poco tempo fa unicamente come uva da taglio per i rossi sardi come il Cannonau e che invece Simone Sedilesu
Perfetto con specialità sarde come culurgiones
dalla passione dei due fratelli Carbone
La versione 2015 invecchia per 6 mesi in barrique usate e a seguire in legno grande
TRENTINO-ALTO ADIGE Toblino - Baticòr 0,75L pisco timo selvatico e lavandaDenominazione d'origine: Pinot Nero Trentino DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Pinot Nero Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Valle dei Laghi (TN) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino intenso con eleganti riflessi granato, al naso si esprime con profumi che spaziano dai frutti rossi maturi ciliegia, fragola e lampone alle note pi evolute di sottobosco e spezie dolci, arricchiti da cenni balsamici che conferiscono
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