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Vitigno 100% GleraTemperatura di servizio 4-6°CAbbinamenti gastronomici Pesce marinato e paste con molluschi
E’ mantenuta viva ancora oggi questa tradizione coltivando Pinot Nero negli stessi vigneti in cui Leopoldo iniziò le proprie sperimentazioni con questo vitigno
La Tenuta Bricco San Giorgio vi invita a conoscere la storia della seconda generazione di una tradizione familiare
Vinificazione dopo una rigorosissima cura e selezione in vigneto ed una raccolta a mano in piccole cassette
ottimo con le carni cucinate con gli agrumi e le prugne
Cossetti Nizza DOCG 2021 francone Vitigno 100% GleraTemperatura di servizioCompra 100 di prodotti Cossetti in omaggio una degustazione in cantina per due persone Vinificazione avviene in vasche di acciaio con follatura manuale alla temperatura di 28, dopo 10 giorni la svinatura in piccoli fusti di rovere da 500 litri ove completa lentamente la fermentazione alcolica. Malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura dell'ambiente. Dopo il necessario affinamento in legno, di almeno un anno, il vino viene
US$ 45.00
US$ 40.00
US$ 80.00
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US$ 75.00
