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selvaggina e formaggi erborinati
La produzione è limitata a sole 600 bottiglie: è il primo vino bianco macerato di Marina Palusci
ben espresso e vivace
accompagnate da profumi floreali di rosa e geranio
Vinificazione: Le uve raccolte a maturità ottimale vengono vinificate separatamente
Foursquare Indomitas - Single Blended Rum coll vino liquoroso selvaggina e formaggi erborinatiFoursquare Indomitas Single Blended Rum Descrizione: Foursquare Indomitas un rum Single Blended rum distillato nel 2010 utilizzando sia alambicchi coffey still sia pot still, come avviene per le selezioni Velier. Una parte stata fatta maturare per 15 anni in barili ex bourbon, mentre laltra ha invecchiato prima 6 anni in botti ex bourbon e poi 9 anni in botti ex cognac. Al termine dellinvecchiamento in clima tropicale, le due componenti sono state
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