Occelli® Fruttato formaggi ma anche con una grande

ma anche con una grande birra scura artigianale

Beppino Occelli per questo lo ha chiamato Crutin

questo formaggio offre un aroma intenso e un gusto equilibrato

vino liquoroso

Si consiglia l’abbinamento con nobili vini piemontesi come il Barbaresco e il Barolo

Occelli® Fruttato formaggi ma anche con una grandeDal caseificio in Langa (Piemonte) nasce il Cusi di pecora in purezza stagionato in montagna (Valcasotto) su assi di legno. Il formaggio viene poi affinato con uva passa, vino liquoroso, cioccolato fondente e cacao. Il risultato un prodotto caseario elegante nell'immagine, delicato nel gusto, raffinato al punto di unire i gusti del Piemonte con la potenza dei sapori del Mediterraneo. Ideale per essere gustato a fine pasto, eventualmente accompagnato