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Si abbina a zuppe di pesce
I vigneti qui insistono su terreni di medio impasto ricchi di scheletro
pesci di scoglio al forno
È elaborato da un assemblaggio di più diverse vendemmie
Ottimo con antipasti
Franciacorta Riserva ANNAMARIA CLEMENTI ROSE' 2016 - CA' DEL BOSCO DOSAGE Si abbina a zuppe diLa perfezione si unisce alla delicatezza delle sfumature equilibrate in un Franciacorta ros, da sole uve di pinot nero, frutto dellarte del saper riconoscere quel momento effimero in cui separare il mosto dalle uve in macerazione. Un momento da cogliere per ottenere la particolare colorazione rosa intenso e sette anni di paziente affinamento per un profumo aromatico di estrema finezza. Un equilibrio gustativo supremo, una sfumatura di rosa unica, un
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