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vous offrant une tranquillité d’esprit lors du rangement ou du transport de votre couteau
Les Moribashi sont de longues baguettes dont la pointe est en acier inoxydable
Un indispensable pour les chefs nomades
Avec ses 135 mm
il garantit des années de performance fiable et durable
Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm Hasegawa vous offrant une tranquillité d’espritLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
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