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profitiert der Weinberg von der Nähe zum Fluss
Nach dem Erfolg der beiden 2017er CR-Reserven aus dem Ruppertsberger Gaisböhl und dem Wachenheimer Rechbächel
Im Jahr 2018 wurde die Hälfte der Parzelle auf französische Klone umveredelt
der sich nach Süden und Südosten öffnet
mit sanfter Herbe und kernigem Finish
Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2022 Kühling-Gillot profitiert der Weinberg von derDer Dalsheimer Brgel gehrt zu den khleren Lagen im Wonnegau Kalk und Ton geben hier den Ton an und liefern genau die Voraussetzungen, die Sptburgunder filigran und spannungsvoll machen. Frhmorgens gelesen, selektiv, mit viel Handarbeit verarbeitet, beginnt der Weg dieses Weins nicht im Keller, sondern im Weinberg. Die Trauben wurden teilweise entrappt, mit den Fen eingestampft und behutsam vergoren. Morgens erneut gestampft, abends berschwallt, um
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