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harmonieux et long
le palais dévoile d'emblée une matière riche
légèrement torréfié
de fruits rouges légèrement acidulés ainsi que des notes de viennoiseries chaudes et de Tatin sortant du four
Un vin magnifique
YARRA Yering 2018 Dry Red No. 1 0.75 Ltr harmonieux et longLa puissance fruite est la marque de fabrique de ce mlange, les baies noires et un peu de sauge ajoutant une touche herbace en arrire plan. Le gteau de Nol mlange dpices et de chne est vident mais le tout en quilibre avec le fruit. Un beau fruit, une pousse acide brillante et des tanins qui forment une base solide pour lavenir.
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