Santoku Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm 松井 facile à manier et apprécié

facile à manier et apprécié pour sa précision et sa polyvalence

Forgé en acier Silver Steel n°3 avec une finition Nashiji distinctive et doté d’un manche en magnolia et corne de buffle

It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households

Ce couteau de 240mm est un outil de précision qui tranchera les ingrédients les plus résistants

Sa lame présente un dos droit

Santoku Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm 松井 facile à manier et appréciéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.