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PRÉCISION
Une acidité malique toute en finesse et une texture crémeuse qui en font un excellent compagnon pour les lattés… ou simplement pour une bonne tasse
directement chez vous
Illustration par Aloha Moods
Graphiques expliquant les différences entre les régions productrices au sein d'un même pays
Initiation à la dégustation Formation PRÉCISIONVENIR Acidit? Corps? Armes? Arrire got? Balance? Vous pensez que ces termes sont rservs au vin? Vous souhaitez apprendre dguster votre caf et ainsi mieux le dcrire ? Cette formation d'introduction la dgustation de cafs de spcialit est pour vous! Durant deux heures, vous apprendrez sur le caf de spcialit et le "cupping" travers thorie et exercices sensoriels. Vous appliquerez ensuite vos nouvelles connaissances en dgustant des cafs selon le protocole
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