Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Pakka 165mm 松井 Forgé avec une grande précision

Forgé avec une grande précision en acier Silver Steel #3

équilibré et d’une fiabilité remarquable

il présente une pointe « clippée » (reverse tanto)

des performances constantes et un tranchant durable

Sa lame présente un dos droit

Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Pakka 165mm 松井 Forgé avec une grande précisionPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.