Domaine de L'Edre - Carrément Rouge Champagne 1x Champagne MANGIN & Fils

1x Champagne MANGIN & Fils Brut - A

macérations longues

le associé à une belle minéralité et de la rondeur

équilibré et rond

ils sont salariés dans une banque et une société de transport et consacrent tout leur temps libre à l’élaboration de leurs vins

Domaine de L'Edre - Carrément Rouge Champagne 1x Champagne MANGIN & FilsLe Domaine de lEdre a t cr en 2002, n de la passion du vin de deux amis Jacques Castany et Pascal Dieunidou, avec l objectif de faire les vins qu ils aiment. Encore aujourdhui, ils sont salaris dans une banque et une socit de transport et consacrent tout leur temps libre llaboration de leurs vins. Travail en vert, petits rendements, slections parcellaires, vendanges manuelles en caissettes et camion frigorifique, tri svre la vigne et la cave,