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32 Monate lang in großen Eichenfässern und etwa ein Jahr lang in der Flasche gereift
Er ist ein außergewöhnlicher Aperitif und passt gut zu leichten und delikaten Meeresfrüchtegerichten wie pochierten Austern und Jakobsmuscheln à la plancha
Er reift ein Jahr lang auf der Feinhefe
Er passt gut zu Schalentieren und Meeresfrüchten
Die Nase ist intensiv und harmonisch
valtellina superiore grumello riserva docg red edition 2020 plozza W14-15-sconto20 32 Monate lang in großenRubinrot mit granatroten Reflexen; in der Nase intensive Noten von kleinen roten Frchten, Anklnge von Veilchen und Krutern, balsamische Anklnge. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen, mit subtilen Tanninen und einem langen, ausdrucksstarken Abgang. Der Valtellina Superiore Red Edition des Unternehmens Plozza wird aus Nebbiolo Trauben oder besser gesagt Chiavennasca, wie diese Traube im Valtellina genannt wird gewonnen, die ausschlielich in der Lage
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