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Weichkäse
BEURTEILUNG: Am Gaumen sehr klar und konzentriert
BEURTEILUNG: Am Gaumen fleischig
BEURTEILUNG: Am Gaumen sehr frisch und elegant
BEURTEILUNG: Am Gaumen aromatisch kraftvoll
Château Vaccant Bordeaux moelleux AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (6 x 0,75l) 6x WeichkäseSTORY: Das Chteau Vaccant ist 4 km sdlich von der regional bekannten Bastide de Sainte Foy la Grande gelegen und seit 3 Generationen im Besitz derselben Familie. Eine Bastide ist dabei die Bezeichnung fr die im Mittelalter gegrndeten und weitgehend in einem Zug erbauten Stdte Sdfrankreichs. AUSBAU: Die Weinbereitung erfolgt unter kontrollierter Temperatur, wobei durch die Klassifizierung als Bordeaux moelleux der Restzuckergehalt regelmig mehr als 4 g
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