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Das ideale Steak-Paket
🔥 Hitzebeständig bis 800 °C – ideal für Grill
intensiven Geschmack – ideal für eine rustikale Brotzeit
Perfekt aufs Brot oder als Zutat für Salate
Wir verwenden nur die besten regionalen Zutaten
BEEF HAMMER | 2Kg xxl-stracke Das ideale Steak-PaketEin "Beef Hammer" ist ein besonders groer und fleischiger Cut aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt vom Unterschenkel. Der Cut zeichnet sich durch seine Knochenstruktur aus, die optisch an einen Hammer erinnert daher auch der Name. Durch das lange Garen wird das Fleisch besonders zart und saftig, wobei es sich am Knochen hlt und dabei sehr aromatisch wird. Beliebt ist der Beef Hammer vor allem fr Schmorgerichte und Barbecues.
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