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Diese fettarme Mettwurst (unter 20 % Fett) wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt
geräuchert über Buchenspänen
Zuckercouleur
Lagern Sie den Schinken an einem kühlen
Zutaten: Assam Blatt-Mischung
Moorschinken,Stück ca. 1,0kg Größe:ca. 1500g Diese fettarme Mettwurst (unter 20Moorschinken Pikant gewrzter Hinterschinken im Ofen gebraten. Schmeckt vorzglich kalt oder warm. (halber Schinken) Zutaten: Schweinefleisch Speisesalz Glucosesirup Aromen Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat Stabilisator: Diphosphate Konservierungsmittel: Natriumnitrit Gewrze und Kruter (mit Sellerie und Senf) Geschmacksverstrker: Mononatriumglutamat und Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat Dextrose Buchenholzrauch. Allergene: Senf und Sellerie
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