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sehr gut natürlich zu Fisch und Meeresfrüchten
000 Jahre alte Kellergewölbe aus der Römerzeit
das sich seit den 30er Jahren auch auf internationalem Parkett einen Namen gemacht hat
Spontangärung
BEURTEILUNG: Liebstöckl
Miguel Torres Sons de Prades D.O. Weißwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) 2x sehr gut natürlich zu FischSTORY: Sons de Prades ist der kleine Bruder des Milmanda Chardonnays, die Trauben reifen im selben Weingut auf demselben berwiegend schluffig lehmigen Boden in der Parzelle Estret 3. In den frhen Morgenstunden, wenn die Reben noch in kalten Nebel gehllt sind, herrscht hier absolute Stille. AUSBAU: Fr Sons de Prades wurden die Trauben sanft gepresst und die Moste zwlf Tage bei kontrolliert khlen Temperaturen um die 14 bis 16 C zum berwiegenden Teil im
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