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Nach der Lese wird ihr Most bis zu 20 Tage mazeriert - eine ungewöhnlich lange Zeit
etwas Minze
Der "100% Meunier" aus dem Hause Salmon ist definitiv ein Geschmackserlebnis und zeigt wie sehr die Familie Salmon ihr Handwerk versteht
steht für 500 Jahre Familiengeschichte
sondern mit einer wundbaren
Riesling Marmar Trebbiano Nach der Lese wird ihrDer Marmar Riesling in ein Verschnitt aus den besten Weinfssern der Lage Ungeheuer des Weingutes von Winning. Marmar ist eine Bezeichnung fr den griechischen Gott Mars, in der Mythologie war er fr das gedeihen der Landwirtschaft zustndig. Wie alle Topweine von dem Weingut ist auch dieser Riesling einer von der limitierten Sorte. Im Vergleich zum Ungeheuer GG ist der Marmar nochmal intensiver und strukturierter. Salz, Aprikose, cremig und doch
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