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gegrilltes Hähnchen
Kühn und verführerisch präsentiert sich dieser pure und jugendliche Wein
Ziegenfrischkäse
Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische
Pfeffer und Schwarzkirschen
Matetic Wine Group - Corralillo Syrah - Bio Sevilla gegrilltes HähnchenIntensiver Rebsortencharakter in der Nase von roter Frucht, Veilchen und Pfeffer, sowie dezenten Schokolade und Gewrznoten vom Barrique (18 Monate); voller Krper und Intensitt am Gaumen, ausbalanciert, krftige Tannine und ein langes, saftiges Finish. Kompletiert hevorragend mediterrane Gerichte und krftige Schimmelkse Sorten. Darber hinaus harmoniert dieser Syrah auerordentlich mit dunklen Fleischgerichten von Hirsch oder Lamm.
