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geröstete Haselnüsse und eine feine Wachsnote
weil sie zwischen Reife und Strenge balancieren
die keine Angst vor Natürlichkeit haben
Würze und Textur macht diesen Wein enorm animierend
die ihren Trinkfluss in den Vordergrund stellt und gleichzeitig den Charakter der Reben unverstellt zur Geltung bringt
Recaredo Bufadors, Les Voranes Brut Nature, ungeschwefelt 2019 BIO el-seque-artadi geröstete Haselnüsse und eine feineBufadors ist Recaredos ungeschwefelter Cava ein Wein, der kompromisslose Naturwein Philosophie mit der Przision eines der besten Cava Huser verbindet. Xarello und Macabeu von der Einzellage Les Voranes, Brut Nature, biodynamisch und ohne zugesetzten Schwefel: purer geht es nicht. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von reifem Apfel, Birne, Hefe, Krutern und einem kreidigen Unterton. Am Gaumen straff und mineralisch, mit einer markanten
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