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Lagerung in Eichenholzfässern für 8 Monate und weitere 12 Monate in
Andeutungen von Kaffee
Ergänzt durch ein pflanzliches Aroma von reifem rotem Pfeffer
Sauerkirsch
Diese Cuvée aus 70% Tannat und 30% Syrah zeigt sich hier modern interpretiert mit einer angenehmen milden Säure
Antigua Bodega Pedregal Tannat Valle de Uco Lagerung in Eichenholzfässern für 8Dunkle rote Farbe mit Aromen von dunklen Frchten, Sauerkirsch, Feige, Schokolade. Im Mund machen sich rauchige Noten und Spuren von Vanille und Gewrzen bemerkbar. So wie es sich fr einen Tannat gehrt, sind die Tannine besonders ausgeprgt und prsent. Aber sie legen sich nur fr kurze Zeit ber den Gaumen und berlagern den Geschmack nicht, sondern verleihen ihm seinen Charakter. Sechs Monate verbringt der Pedregal in Barrique Fssern. Pedregal verrt
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