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Aprikose und salzige Spannung halten ihn messerscharf
12 Stunden Kaltmazeration
Ein undegorgierter Pet Nat von 420 m hohen Haloze-Hängen: trüb
▸ Würze vs Struktur
Bio-Trauben aus Gols vergären spontan und reifen sieben Monate in 500-Liter-Fässern
vignerons proprietes associes oaked chardonnay cotes du rhone Aprikose und salzige Spannung haltenTon Kalk Terrassen. HVE zertifiziert. Zitrone. Vanille. Toast. Sdsonne vs Kalksteinfrische Trauben aus alten Ton Kalk Terrassen werden sanft abgepresst und mit gezieltem Holzeinsatz verfeinert Vanille und Toast ohne Schwere. Praktische Gesprchspunkte an der Haustr: HVE Siegel und das vertraute Pays dOc Label. Die Trauben stammen von hellen Ton Kalk Terrassen bei Nmes Gard; der Name Pierres Blanches verweist auf diese lichtreflektierenden Steine.
