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ist ein pektolytisches Enzym zur Hydrolyse von pflanzlichen Polysacchariden (Pektinstoffen)
Calcium-L-ascorbat
28 mg Vitamin B2 0
Chemische Industrie Wird in chemischen Prozessen verwendet
Es kann erfolgreich für die thermische Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet werden (Rauchpunkt 210-225 ° C) sowie für kalte Speisen
ETHYL-ACETAT - CZDA 500ml WARCHEM Olivenöl ist ein pektolytisches Enzym zurTechnische Informationen zu chemischen Reagenzien: Chemische Form: CHO. CAS Nummer: 141 78 6 EG Nummer: 205 500 4 Synonyme: Ethylacetat, Essigsureethylester Genre: Analytische Qualitt Reinheit: 99,5 %. Aussehen: farblose, klare Flssigkeit Dichte: ca. 0,90 g ml Molmasse: 88,11 g mol Verpackung: Braunglasflasche Lagerfhigkeit: mindestens 24 Monate ab Lieferung Siedepunkt: ca. 77 C Schmelzpunkt: ca. 83 C Lslichkeit: begrenzt wasserlslich, vollstndig
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