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Wie bei einem Bordeaux-Blend geht es darum
Johannisbeere und Aprikose
AROMA: Aromen von Waldbeeren
vielfältiger
reif und kraftvoll mit guter Länge
Chablis AOC Labouré-Roi Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Penfolds Wie bei einem Bordeaux-Blend gehtSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schlielich reift der Wein noch einige Monate in
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