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Tapada de Villar 2018 - DOC Alentejo 2013 Pairing Passt zu Fisch-Grilladen

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Description

Pairing Passt zu Fisch-Grilladen

Kurz bevor Dirk Swanepoel von der Elsenberg Weinhochschule abging

Lagerung5-8 Jahre

damit er seinen Körper entfalten kann und um dem Wein eine zarte Note von Eiche und Akazie zu verleihen

Produzent: Zinio Bodegas

Tapada de Villar 2018 - DOC Alentejo 2013 Pairing Passt zu Fisch-GrilladenWeinregion Alentejo Trauben Alicante Bouschet 40%, Touriga Nacional 30%, Aragonez 20%, Trincadeira 10% Alkoholgehalt 14% Herstellung Um hohe Temperaturen zu vermeiden, werden die Trauben whrend der Nacht maschinell geerntet, dann entrappt und in offenen Edelstahlbehltern vergoren. Der Wein reift 4 Monate in portugiesischen und franzsischen Eichenfssern. Tasting Im Glas schimmert der Wein in dunklem Rubinrot. Aromatische schwarze Beeren und

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