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sowie als Fleisch- und Grill-Gewürz zu Rind
da er - im Gegensatz zum Gelbsenf leicht flüchtige Allylsenföle und kaum Sinalbin enthält
zugleich aber sanft und zart
Der Aji Cachucha ist ein Habanero mit typischem Aroma
Der Jalapeño ist ein typischer Vertreter der Art capsicum annum
Schwarzes Sesammus Tahin 250 g BIO/kbA promotion_neu sowie als Fleisch- und Grill-GewürzDas schwarze Sesammus wird in der NaturKraftWerke Manufaktur im Zrcher Oberland sorgflltig und langsam in kleinen Chargen mit der Steinmhle gefertigt. Das Resultat ist ein dunkelschwarzes, zartes und fein kernig schmeckendes Sesammus in Rohkostqualitt. Schwarzer Sesam liefert neben essentiellen Fettsuren auch wertvolles Eiweiss sowie Vitamine und Mineralstoffe. Schwarzes Sesammus findet in allen Bereichen der Kche Verwendung und ist hervorragend
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