Natürlich eignet sich das Messer auch zum Schneiden auf dem Brett
Windmühlenmesser - Doppelkonvex
das zum Käse gereicht wird
Durch die gerade Klinge eignet sich das Messer besonders gut als mittel großes Allzweck- und Gemüsemesser - für alle möglichen Arbeiten auf dem Brett und sogar auf der Hand
Das Nakiri eignet sich aufgrund seiner feinen Klingengeometrie und hohen Schärfe zum Schneiden weicher Lebensmittel
Windmühlenmesser K-Serie, Steakmesser (KS) ohne Sägezahnung K-Serie Natürlich eignet sich das MesserGroes Windmhlenmesser Steakmesser "K Steak", ohne Sge, rostfrei, aus Chrom Molybdn Vanadium Stahl, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 HRC (Rockwell Hrtegrade), Griff aus Walnussholz aus der Wurzel, durchgehender Erl, mit 4 Messingnieten, feingeschliffen und poliert