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etwas Anis und kalter Rauch
Van Volxem VV Rosé Pinot Noir trocken 2022 ist eine absolute Premiere für das Weingut und ein sehr gelungener Einstand in die Welt der Rosé
In der Nase zunächst sehr rauchig-reduktiv mit dominierenden Feuersteinnoten von der Spontangärung
Hochnoble Anmutung mit dichter
Schlussendlich wurde der Wein dann mit unter 2 g/l Restzucker bei 5 g/l Säure
Stefan Müller Krettnacher Altenberg Riesling trocken 2020 Magnum zilliken etwas Anis und kalter RauchStefan Mller Krettnacher Altenberg Riesling trocken 2020 Magnum Der Newcomer und selten hat uns ein erstmalig produzierter Wein so von den Socken gehauen wie dieses Schmuckstck! Ausdrucksstarkes Bouquet mit reifem Pfirsich, Aprikose und Pampelmuse sowie einer feinen Hefenote vom langem Vollhefelager. ber allem schweben feine Kruternoten, die so typisch sind fr Weine vom Diabas Gestein. Am Gaumen prsentiert sich der Wein sehr mineralisch mit feinem
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