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ein Blanc de Blancs
Die Verbindung aus Pinot-Noir-Reserveweinen von 2003 bis 2013 und Chardonnay ist zu gleich eine Hommage an die Familiengeschichte
Dosaggio Zero bedeutet hier Reduktion auf das Wesentliche
zarte Nussnoten
lässt er sich über den ganzen Abend hinweg genießen
Hommage à William Deutz 2010 - Jéroboam - Champagne Deutz Pinot ein Blanc de BlancsChampagner weiss Das hier ist ganz ohne Frage die Champions League im Glas! Es gibt wohl nur wenige Champagner von vergleichbar brillanter Textur. Dicht und harmonisch prsentiert er sich zugleich unglaublich frisch und mineralisch. Nur in wirklich guten Jahrgngen produziert, verfhrt der reinsortige Pinot Noir schon die Nase so unerhrt, dass es schwer fllt, das Glas abzustellen oder einen ersten Schluck zu versuchen. Frankreich Champagne Ay 100% Pinot
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