der über den klassischen Cerasuolo hinausgeht und durch subtile tertiäre Noten
wo er schon bald seine Eleganz und Tiefe entfaltet
Er passt sowohl zu weißem Fleisch als auch zu Fisch oder Schalentieren
ma mai disallineato nell’esperienza di beva generale
schließt er mit einem Abgang
chablis terroir de la chapelle 2024 patrick piuze W22-23-sconto20 der über den klassischen CerasuoloPaglierino, con riflessi dorati. Al naso emergono i sentori fruttati, su tutti le note di mela bianca, pera matura e lime. Al palato fresco, vivace, energico. Questo Chablis di Patrick Piuze nasce da un appezzamento posto sulla riva sinistra del Serein; le viti, piantate nel 1974, non hanno mai contatto diretto con il sole e ci rende questo vino fresco, animato, disinvolto. Fermenta e affina in parte in botti usate e in parte in vasca. Ottimo in