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Satinlack oder Kreide Emulsion
fein-würzig und charmant — leicht rauchig-reduktiver Auftakt
Seine feine Säurestruktur sorgt für eine lebendige Frische
Tiefe Wurzeln erreichen Wasser
Am Gaumen wuchtig und präzise zugleich
Vins El Cep CLAROR Can Prats, Brut Nature 2015 BIO bakkanali Satinlack oder Kreide EmulsionCLAROR Can Prats 2015 elf Jahre auf der Hefe gereift, ein Cava mit der Komplexitt eines guten Champagners. Vins El Ceps Einzellagen Cava aus dem exzellenten 2015er Jahrgang zeigt, was langjhrige Hefelagerung mit katalanischem Xarello und Macabeu anstellen kann. Im Glas tiefes Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von Brioche, gersteter Mandel, reifem Apfel, Honig und einer ausgeprgten Hefenote. Am Gaumen cremig und voll, mit einer
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