Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L roussanne Erwarten Sie einen Oger-Chardonnay mit

Erwarten Sie einen Oger-Chardonnay mit der für die Lage typischen kreidig-salzigen Mineralität

der große Lust auf den nächsten Schluck verbreitet

der sowohl solo auf der Terrasse als auch zu leichten Gerichten glaenzt

Direktpressung oder Saignée-Verfahren

Himbeere — dazu Melisse und Sauerampfer

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L roussanne Erwarten Sie einen Oger-Chardonnay mitBarolo Chinato ist eine piemontesische Spezialitaet, die man kennen sollte: Ein aromatisierter Wein auf Basis von Barolo, verfeinert mit Chinarinde, Gewuerzen und Kraeutern. Chiara Boschis' Version traegt den Namen ihrer Tochter Beatrice ein Familienrezept, das die Tradition des Hauses E. Pira & Figli in fluessiger Form verkrpert. Die Basis ist ein echter Barolo aus Nebbiolo. Die Mazeration mit Chinarinde, Sternanis, Nelke und weiteren Botanicals