mit Zahtar und wenig Salz bestreuen und im Backofen bei 200° C
Die übrigen Salsa-Ingredienzen fügen sich dienerisch um das satte Raucharoma
nie agressive Schärfe anstreben
Jede asiatische Kultur hat ihr eigenes Fünfgewürz hervorgebracht
8-10 Minuten backen
Indonesian Sambal Sereh Edora mit Zahtar und wenig SalzAuch ein indonesisches Sambal wird mit einem karibischen Habanero noch besser. Das Sereh findet seine Harmonie zwischen der warmen, runden Schrfe des Red Savina, der Frische von Tamarind und Zitronengras und der Wrze der restlichen Zutaten. Wrzen Sie asiatische Gerichte ebenso sehr wie Italienisches. Meine liebesten Marriagen sind Kse, Rind, Lamm, Wild, Tomaten, Ingwer, Koriandergrn, Oregano, Garam Masala, Panch Phoron & saftiger, khler Rotwein.