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aber intensiv
unterstrichen von Karamelltönen
Muskatnuss
Das Wechselspiel aus salzigen Mineraltönen und tropischer Frucht durchzieht auch den Gaumen
die ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Fischgerichte machen
Chardonnay 2023 not-alcoholic aber intensivDer Chardonnay von Prackfol ist weingworderner Ausdruck der Dolomiten. Dieser Chardonnay stammt von den Hngen von Vlser Aicha und Unteraicha mit einer Hhe von 550 650m und einer Neigung von 50 70%. Nach einer sorgfltigen manuellen Lese und Traubenselektion durchluft der Wein eine langsame Grung bei kontrollierter Temperatur und reift dann einige Monate auf der Feinhefe im Betonfass und Edelstahltank, was zu seiner komplexen Struktur und seinem
