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Cabernet Sauvignon
Säureabbau im Barrique Ausbau: 16 Monate im Barrique-Fass Boden: schwerer Lehm
zitronig-mineralisch im Rückgeschmack
zarte Kräuterwürze
lebendiger Trinkfluss
Champagner Carte Blanche Brut Rotwein Österreich Cabernet SauvignonZusammensetzung: 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 5% Meunier Reifeprozess 2 Jahre auf Hefe Dosage 10g Zucker fr den Brut 33g fr den Demi Sec 0g fr den Brut Nature Verkostung Der Carte Blanche ist mit einer schnen goldenen Farbe geschmckt. Seine lebhafte und intensive Perlage, fhrt zu einem feinen und anhaltenden Schaum. In der Nase zeigen sich leichte Aromen von Limette, Honig und Zitrone Der Ausklang am Gaumen ist durch frische Finesse und Noten von
