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dennoch warmes Grau und ein wahrer Klassiker auf Wänden und Möbeln
Ein Pinot Gris
Begleitet einen gebratenen Zander mit Beurre Blanc
aber entscheidender Unterschied
Zwei Sterne im Guide Hachette 2026
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2018 BIO valfaccenda dennoch warmes Grau und einDer Clos Windsbuhl 2018 ein biodynamischer Pinot Gris mit einigen Jahren Flaschenreife, der sich in einem faszinierenden Entwicklungsstadium befindet. Die kuehle Muschelkalklage bei Hunawihr verleiht dem Wein seine charakteristische Geradlinigkeit, waehrend die Reife ihm zusaetzliche Tiefe und Integration gebracht hat. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase zeigt reifen Pfirsich, Birne, Bienenwachs und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen ist
