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brillant Alkoholgehalt: 45
Feudi Branciforti dei Bordonaro ist hervorgegangen aus dem Landgut von Gelso Grande in der Landschaft von Trapani
zu Risotto und Salaten
eher geschmeidig mit erfrischender innerer Dichte
SERVIEREMPFEHLUNG: Rinder- und Lammsteaks
Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (1 x 0.75l) Rosé brillant Alkoholgehalt: 45STORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefssern aus franzsischer Eiche vergoren, die anderen 84% im Edelstahltank. Anschlieend verbringen beide
