Die Windmühlenmesser-Messerpalette sieht aus wie ein breites Hackmesser
Das Windmühlenmesser "Petty Omnivore" besitzt eine Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
scharf geschliffen
Die so entstehenden Scheiben sind beim Servierten nicht nur schön anzusehen
Die lange Klinge gleitet leicht durch das Schneidgut und ist besonders für fortgeschrittene Köche geeignet
Windmühlenmesser K-Serie Klassiker (K1) Blaugepließtet Die Windmühlenmesser-Messerpalette sieht aus wieWindmhlenmesser Universalkchenmesser "K 1" aus der Kochmesser K Serie, Klingenlnge 9 cm, gerade Klinge, sowohl nicht rostfrei als auch rostfrei erhltlich, in Carbonstahlvariante mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, im Solinger Dnnschliff sorgsam geschliffen und blaugeplietet, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrade) Griffe aus Pflaumen, Walnuss, Marillen , Eisbuchenholz oder schwarzem Kunststoff POM, durchgehender Erl, 4 fach vernietet,