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Eine Cuvée aus den beiden burgundischen Klassikern — biodynamisch
reifem Käse oder als Gesprächsstarter
der Abgang mineralisch
Domaine de l'Enclos bewirtschaftet ihren Anteil biodynamisch und setzt auf spontane Vergaerung und Ausbau ohne neues Holz
Servieren Sie diesen Wein zu rosa gebratenem Lammrücken mit Thymian
Closerie Saint Roc Closerie Saint Roc 2019 BIO mencia Eine Cuvée aus den beidenCloserie Saint Roc beweist mit dem Closerie Saint Roc, dass Bordeaux, Frankreich zu den faszinierendsten Weinregionen gehrt. Dieser trockene Rotwein aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und Merlot mit 13,0 % vol. zeigt die typische Aromatik seiner Herkunft. Das maritime Klima und die Kiesbden von Bordeaux geben diesem Wein Struktur und Finesse. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur. Harmoniert besonders gut mit
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