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Würzige mediterrane Kräuter und samtige rote Früchte verschmelzen zu einem komplexen Kraftpaket - charaktervoll und charmant
die seit dem Jahr 2008 nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden
In der Nase Aromen von Tee
Aromen von weißem Pfirsich
gebratenem (roten) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse
Sablet Côtes du Rhône Villages gegrilltem Fleisch Würzige mediterrane Kräuter und samtigeHelle purpurrote Farbe. Die Nase ist blumig und aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen gute Lnge. Rundheit und geschmeidige Tannine werden geschtzt. Auszeichnungen: Robert Parker The wine advocate I 92 Punkte Guide Hachette des Vins 2021 : one star "Solar and complex nose combining ripe cherry, Zan and sweet spices." Passt zu: Zu gebratener Rinderrippe mit Rosmarin, Lamm, Orientalischer und wrziger Kche.
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