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La finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea
fruttato con predominanza di frutti
Il suo perlage è molto fine e il suo colore
Non da escludere come affiancamento a formaggi saporiti e stagionati
quindi affina per 8 anni a contatto con i lieviti
Valtellina Superiore DOCG '22 – DIRUPI MAMETE PREVOSTINI La finezza eleva la componenteOttimo insieme alle seconde portate a base di carne. Alla vista regala un bel rosso rubino, luminoso e intenso. Al naso un profumo di frutti rossi; al gusto elegante e equilibrato, tannino presente e gradevole. Annata: 2022 Gradazione: 13,50% Vitigni: 100% Nebbiolo Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
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