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è perfetto con minestre di legumi
Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e un'attenta cernita dei grappoli
I tannini sono vellutati
Copre a tutto pasto
Il finale è lungo
dogliani docg san luigi 2024 chionetti W6-7-sconto40 è perfetto con minestre diRosso rubino intenso con riflessi porpora. Arriva allolfatto con ricchi sentori fruttati, che richiamano il melograno e le bacche rosse, e vengono impreziositi da sottili ricordi di liquirizia e fiori di campo. Fresco ma comunque equilibrato lassaggio, scorrevole la beva e buona la persistenza. Dopo circa undici mesi di riposo in botti di acciaio, il Dogliani DOCG San Luigi, prodotto da Chionetti, risulta essere pronto per offrire un bel sorso,
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