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la fermentazione è spontanea in tini di legno e l'affinamento avviene per un anno in fusti di legno da 600 litri
esclusivamente
in acciaio inox a temperatura controllata
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso
Rosa intenso e cristallino il colore
monferrato freisa doc 2024 tenuta migliavacca W49-51-2-21-sconto10 la fermentazione è spontanea inBel bicchiere rubino. Al naso sentori floreali e vinosi. In bocca mostra un buon corpo, secco e nervoso, con finale di bocca asciutto e minerale. Buona bevibilit. Vino vinificato naturalmente per celebrare la grandezza di un vitigno spesso negletto. La freisa, ampelograficamente simile al nebbiolo, mostra insospettabili capacit evolutive e complessit di odori e sapori. Un vino fatto con rispetto della tradizione e del terroir. Primi piatti della
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