Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre varietà irpine
è ottenuto esclusivamente da uve pinot noir provenienti da un cru che si estende per pochi ettari
nonché ideale per essere abbinato ai pesci strutturati
equilibrato e al tempo stesso disteso
per dare origine a un bicchiere morbido
vallee d aoste chambave doc 2024 la crotta di vegneron W4445_sudall Con una prevalenza di grecoRosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime belle e intense note di piccoli frutti rossi, aromi floreali, sfumature vegetali. Al palato secco, fresco, delicato e di grande equilibrio. Un leggero calore alcolico ne delinea il finale, di ottima persistenza. Lo Chambave, storico vino valdostano, il risultato di un uvaggio in cui il petit rouge, il vitigno rosso pi coltivato in Valle dAosta, ha un ruolo da protagonista. Ad affiancarlo