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I vigneti sono situati a Valgatara
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra
su tracce di liquirizia
di viola e di liquirizia
questa della Fattoria La Valentina
stellenbosch cabernet sauvignon signature 2023 spier fix22dic I vigneti sono situati aSi presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso un tripudio di frutti rossi, di ciliegia succosa che a piena maturazione cade dall'albero; non manca una nota speziata. Al palato il vino intenso e corposo, il tannino soffice, l'equilibrio buono. Il finale molto lungo e ricco. Questo Cabernet Sauvignon Signature di Spier ci piace per il tannino soffice e il bell'equilibrio in bocca. un vino che fa poco legno, solo il 20 % del
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