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mentre allassaggio è asciutto
Da provare con una sfiziosa tartare di gamberi rossi
Delizioso con la cucina di terra e con i formaggi mediamente stagionati
da tenere in serbo per stupire i vostri commensali al termine di una cena gioiosa e spensierata
lomonima contrada presenta l'habitat ideale per la coltivazione del petit verdot
amarone della valpolicella docg selezione antonio castagnedi 2021 tenuta sant antonio fix-22dic-RESIDUI mentre allassaggio è asciuttoL'Amarone di Tenuta Sant'Antonio rubino con riflessi granati, gi maturo alla vista. Frutta rossa surmatura al naso, liquirizia, pepe nero, cioccolato fondente tutto insieme, generoso. In bocca caldo e avvolgente, tannini rotondi, una morbidezza che arriva dai 2 anni in tonneau di rovere francese. Corvina, rondinella, croatina e oseleta: quattro uve, un equilibrio tra potenza e finezza che non per niente scontato. Dentro ad ogni bottiglia di Amarone
