Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Yanagi Kiritsuke Apportez précision et maîtrise à

Apportez précision et maîtrise à votre cuisine avec le Nakiri en acier argenté #3 Nashiji et son manche occidental de 165 mm

spécialement développé pour les outils et les couteaux

Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique

Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Yanagi Kiritsuke Apportez précision et maîtrise àUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.