dolcetto d alba doc 2024 cascina sot W24-25-sconto30 carni rosse alla griglia e

carni rosse alla griglia e brasati

Al palato ha una presa tannica netta ma finissima e una acidità goduriosa e una leggera mineralità

Un prodotto molto versatile dal punto di vista gastronomico

incenso e note balsamiche a caratterizzare il profilo olfattivo

rappresenta la quintessenza di una filosofia “estrema” che punta a creare vini eccellenti

dolcetto d alba doc 2024 cascina sot W24-25-sconto30 carni rosse alla griglia eRosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva. Dalla pi classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina St, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate